مالفرق بين التفاح الأخضر والأحمر؟
يتساءل الكثيرون أيهما أفضل التفاح الأحمر أم التفاح الأخضر ومن يتفوق على الآخر في الفوائد الصحية لجسم الإنسان هل هو التفاح الأخضر أم التفاح الأحمر؟
في البداية لأبد أن تعرف أن التفاح من الفاكهة الهامة للوقاية والعلاج. وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاث أنواع
"الحلو والمر والحامض" وجاء في المثل الشائع "تفاحة واحدة كل صباح تغنيك عن الطبيب"
أولا فوائد التفاح الأحمر:
-1يغسل الأسنان ويقوي اللثة.
-2يقلل من معدلات الكوليسترول في جسم الإنسان.
-3يخلص جسم الإنسان من السموم وثمرة التفاح لها خاصية في مهاجمة الفيروسات.
-4التفاح يقي الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم.
-5تحتوي ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالي الألياف وهو الحد الأدنى من النسبة اليومية التي يحتاجها جسم الإنسان.
ثانياً التفاح الأخضر
1- يساعد على الهضم وأهم فائدة للتفاح الأخضر هي محتواه الضخم من الألياف الغذائية، التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء، وبالتالي يساعد في عملية الهضم بشكل عام.
2- يقلل من فرصة الإصابة بسرطان القولون نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، فالتفاح الأخضر بدوره يقدم فائدة أخرى عظيمة، وهي انخفاض كبير في احتمال الإصابة بسرطان القولون.
3- لا يحتوى على الكوليسترول السيء أو الضار "LDL" التفاح الأخضر يعطى المعدة شعورا بالارتياح، وعلاوة على ذلك، فإنه لا يحتوى على أي مستوى من الكولسترول السيء، لذلك، يمكن للمرء بسهولة خفض وزنه، ويبقى صحيا عن طريق استهلاك التفاح الأخضر.
4- خفض الكوليسترول كما سبق ذكره، واحدة من فوائد التفاح الأخضر، احتوائه على نسبة عالية من الألياف، لذلك يمكن لهذه المستويات العالية من الألياف أن تساعد على خفض الكوليسترول الموجود بالفعل في الجسم.
5- تخفيف الهضم: يمكن التفاح الأخضر أن يساعد في تخفيف الهضم، ويرجع ذلك إلى الإنزيمات الموجودة في التفاح.
-6الحد من مشاكل الكبد والجهاز الهضمي: التفاح الأخضر يقلل أيضا من مشاكل الكبد، ويمكن أن يساعد في منع حدوث مشاكل الجهاز الهضمي.
7- يقلل من عسر الهضم: التفاح الأخضر يساعد في منع الإسهال، وكذلك الإمساك والنقرس، وذلك يرجع إلى احتوائه على حمض الطرطريك، وكذلك حمض المالئيك، مما يساعد على تقليل فرص عسر الهضم.
8- يحتوى على مضادات الأكسدة: التفاح الأخضر يحتوي على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، وبسبب هذا، فإنه يمكن أن يمنع أشكال مختلفة من السرطان وتلف الحمض النووي.
9- يساعد في التحكم في الشهية: التفاح الأخضر يفرز الأحماض العضوية التي يمكن أن تساعد على فتح شهيتك، إذا كنت تعاني من انخفاض الشهية بسبب الأمراض المعوية، يمكن أن تقضى عليها عن طريق تناول التفاح الأخضر.
إذن فإن التفاح الأخضر يتغلب على التفاح الأحمر في بعض الفوائد وكما أن التفاح والتفاح الأخضر خاصة مصدر للطاقة، لأنه يحتوى على الكربوهيدرات، التي هي جيدة خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يلعبون أي شكل من أشكال الرياضة